変数名（もしくは直接アドレス）を、ST言語等のプログラム上で間接的に指定する方法（一般的には[アドレスの修飾]や、[インデックス修飾と呼ばれる指定方法]）はありますか？

Expert(D300win)ではインデックス修飾は用意しておりません。
これはExpert(D300win)が国際規格であるIEC61131-3に準拠したプログラマブルコントローラであり、
そのIECの規格自体がインデックス修飾を認めていないためです。
その代わりに、ユーザが自分でデータ構造を定義できる[配列]というデータ形があり、これを使う事でアドレスの間接指定ができます。